Bak(is)

I går bakade jag igen. Och den här gången blev brödet jättebra. Och gott. Anna Skipper kan verkligen bröd.

Nybakat bröd med ost och gräslök är smaskens! Jag fattar inte varför jag inte köper gräslök oftare. Det är mums.

I dag ska jag inte baka. Jag har alldeles för ont i huvudet för det. Jag hade bestämt mig för att ta det lugnt med alkoholen i går. Och det gjorde jag. Problemet var att jag inte tyckte att den alkoholen jag drack "tog" tillräckligt, så jag drack lite mer än jag tänkt. Och helt plötsligt hade jag druckit för mycket. Krasch boom bang så blev jag skitstupfull. Så jag gick hem. Från Lino, alltså.

Lukten av min hustrus bak...

I kväll har jag bakat. Först ett bröd efter ett recept jag fått från Tennis. Och sen chokladmuffins efter Kimmans recept.

Och det blev totalt jävla misslyckat.

Jag tog ut brödet för tidigt, trots att jag kände efter med sticka, så när jag skulle knacka ur brödet ur formen fastnade bottnen och hälften av brödet föll ur, medan hälften stannade kvar.

Och jag använde alldeles för små formar till muffinsen, så de flöt ut över hela plåten. Dessutom lät jag dem vara kvar något för länge i ugnen.

Fast jag kände att brödet var väldigt gott. Och jag kände att muffinsen var väldigt goda. Så jag kommer att göra nya försök med dem...

Och mitt i alltihop fick jag ett sms från Kärran. Hon meddelade att hon var nyförlovad, med killen som hon dejtat i typ två månader. Och som jag inte träffat än...